Qqf N°02 — Novembre

 
 

2,90 

Exemplaire du numéro du mois de novembre de Qqf sur le thème :
Demain, quel goût aura le vin ?!

  • Format 20×20 cm – 80×60 cm déplié
  • Imprimé en France sur du papier Cyclus 100% recyclé

Description

Demain, quel goût aura le vin ?!
Comment le boira-t-on ? Sera-t-il plus artisanal ou plus robotisé ? Alors que la production en 2017 atteint un niveau historiquement bas, Qqf fait le point sur la place du marché français à l’international et les pistes à explorer face au réchauffement climatique. Tour d’horizon des nouvelles méthodes de productions plus éthiques (bio, naturels et biodynamie) et des modes de consommation alternatifs qui restent à inventer (caves viticoles urbaines, vin en tube). Avec des réponses pratiques pour s’y retrouver : Quels sont les meilleurs vins bios ? Comment bien déchiffrer une étiquette ?

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